Artikel, Mitrabangsa.id – Es krim Vanila salah satu rasa yang disukai para banyak orang.
Para pencinta Es krim vanila, untuk menikmatinya akan membeli ke salah satu toko swalayan terdekat.
Namun kini, semua orang bisa merasakan dengan kreasi-kreasi buatan sendiri. Ini Resep Cara membuat Es Krim Vanila Simak Dibawah ini.
Bahan:
Susu segar 1 L
Tepung maizena 15 g
Gula pasir 200 g
kuning telur ayam 4 butir, kocok
vanili 1 Sdm.
Baca Juga : 5 Manfaat Berkumur Air Garam yang Perlu Anda Ketahui?
Baca Juga : Resep Ikan Arsik Khas Batak, Bikin Ketagihan
Cara membuat :
1. Tuang susu segar dan gula pasir dalam panci masak hingga mendidih sambil terus mengaduk-aduk.
2. Ambil 1 Sdm susu, campur dengan tepung maizena, aduk hingga larut.
3. Setelah campuran tersebut telah tercampur rata, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk sehingga merata.
4. Tambahkan vanili, aduk hingga rata.
5. Saring susu menggunakan kain tipis dalam wadah lain.
6. Setelah susu tersaring tuangkan kuning telur ke dalamnya haduk hingga rata.
7. Masukkan kuning telur perlahan.
8. Diamkan selama 10 menit.
9. Masukkan ke dalam lemari es atau freezer.
10. Tunggu 15 menit lalu aduk kembali es krimnya.
